İnce Krep Tarifi İnce Yumurtalı Sütlü Krep Tarifi, krep tarifleri, krepler, sütlü krep, yumurtalı krep.
Malzemeleri:
- Bir su bardağı un
- Bir tane yumurta
- Bir su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Bir çorba kasığı eritilmiş tere yağı
- Kızartmak için sıvı yağı
- Bir tutam tuz
Yapılışı
Unu eleyip tuzla karıştırın.
Yumurtayı ilave edip karıştırın.
Daha sonra yavaş yavaş su ve süt ekleyerek karıştırın.
Hamur sıvı ve akıcı bir hal alana kadar karıştırın.
Bir kaşık eritilmiş tereyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Yaklaşık olarak 30 dakika dinlendirin.
Tavaya çok az sıvı yağ koyarak kızdırın.
Bir kepçe krep hamurundan tavaya dökerek hızla yayılmasını sağlayın.
2-3 dakika pişirdikten sonra çevirin. diğer yüzünü de kızartıp servis yapın.