Mayasız Poğaça, mayasız poğaça tarifi, mayasız poğaça tarifleri, mayasız poğaça tarifi oktay usta, kurabiye tarifleri, mayalı poğaça, poğaça tarifi oktay usta tarifleri.
Mayasız Poğaça Tarifi
Malzemeleri:
Malzemeleri:
- 100 gram eritilmiş margarin
- İki tane yumurta (akları içine sarılar üzerine sürülecek)
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Bir paket kabartma tozu
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- İç harcı için peynir
- Üstüne serpmek için susam ya da çörekotu
Yapılışı
Öncelikle yumurtanın aklarını ve sarısını ayırın.
Yumurtanın akları içine sarısı üstüne sürülecek.
Bir kaba yumurtanın aklarını koyun.
Üstüne eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt, tuz ilave edip elinizle karıştırın.
Kabartma tozu ve unu ilave edip hamuru yoğurun.
Yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave ederek yoğurun.
Hamurdan küçük parçalara koparıp içine peynir koyun.
Poğaça şeklini verin.
Üzerine yumurta sarısı sürün, susam ya da çörek otu serpin.
200 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirin.