Galeta Unlu Poğaça Tarifi Galeta Unlu Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri, yemek tarifleri.
Galeta Unlu Poğaça Tarifi
Malzemeleri:
- Bir paket oda sıcaklığında margarin
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Bir tane yumurta
- Bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir paket kabartma tozu
- Tuz
- Aldığı kadar un
İçi İçin
- İki tane haşlanmış patates
- Tuz
- Pul biber ve karabiber
- Az sıvı yağ
Üzeri İçin
- Bir tane yumurta
- Galeta unu
Yapılışı
Haşlanmış patatesleri rendeleyin.
Ocakta az sıvı yağla, baharatları ekleyerek kavurun.
Margarine, un hariç diğer malzemeler ilave ederek karıştırın.
Azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapın.
Hamurdan küçük parçalar koparıp ortasını açın.
Ortasına patatesli harçtan koyup kapatın.
Hazırlanan poğaçaların üzerine önce yumurta sürün.
Daha sonra galeta ununa bulayarak tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.