2 Ağustos 2013 Cuma

Patatesli Kol Böreği Nasıl Yapılır Tarifi Oktay Usta Tarifleri

Patatesli Kol Böreği Nasıl Yapılır Tarifi Oktay Usta, patatesli kol böreği tarifi oktay usta, hazır yufkadan patatesli kol böreği tarifi, el açması patatesli kol böreği tarifi, patatesli kol böreği tarifi resimli, oktay usta patatesli kol böreği, patatesli kol böreği yapılışı, oktay ustanın kol böreği, kol börekleri.

Patatesli Kol Böreği  Tarifi
Malzemeleri:

Hamur için:

  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı sirke
  • 4-5 su bardağı un
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

İç Harcı İçin:

  • 7-8 tane haşlanmış patates
  • 1 tanes soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Bir tutam kimyon
  • Bir tutam kırmızı biber
  • Bir tutam karabiber
  • İç harcı yerleştirilirken 125 gram margarine ve 1 çay bardağı sıvı yağa ihtiyacımız olacak.

Üzeri için:

  • 1 yemek yaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı:
Önce patatesleri haşlayın.
Bir kaba  yoğurt, yumurta, sirke, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu koyarak çırpın.
Malzemeler karışınca yavaş yavaş unu ilave edelim ve özlü bir hamur yapalım.
4 su bardağı un hamurun istenilen kıvama gelmesi için yeterli oluyor.
Hamurun üzerini kapatarak 45 dakika dinlendirelim.
Haşlanan patatesleri soyup ezelim.
Soğanları yemeklik doğrayarak 2 yemek kaşığı yağda kavurun.
Salçayı 1 çay bardağı ılık suda eritin.
Erittiğiniz salçayı soğanlara ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
Ocaktan alıp ezdiğiniz patateslerin üzerine dökün.
Tuzunu, kimyonu, kara ve kırmızı biberi ilave ederek karıştırın.
Hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapın.
Tavaya margarini ve sıvı yağı koyup eritin.
Fırını  ısınması için 180 dereceye ayarlayın.
Bezeyi incecik açmaya başlayın.
Hamuru açtık, şimdi erittiğiniz yağdan az miktarda açtığınız yufkaya sürün.
Yufkayı tam ortasına gelecek şekilde boydan boya patates harcını koyun.
Yufkayı yarım ay şeklinde katlayıp içine sürdüğümüz yağdan biraz da üst yüzüne sürün.
Rulo şeklinde sarıp diğer bezeleri de aynı işlemden geçirin.
Yağladığınız tepsiye ya da yağlı kağıt üzerine dizin.
Artan yağın içine 1 yemek kaşığı yoğurt ve 1 yumurta sarısı ekleyerek üzerine sürün.
180 derecede ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.

Enver Paşa Kimdir Enver Paşa Kim İttihat ve Terakki Enver Paşa'nın Özgeçmişi Enver Paşa Biyografisi Enver Paşa İsmail Enver

Enver Paşa Kimdir Enver Paşa Kim İttihat ve Terakki Enver Paşa'nın Özgeçmişi Enver Paşa Biyografisi Enver Paşa İsmail Enver,enver paşa nasıl öldü, enver paşa sarıkamış, enver paşa kimdir, kazım karabekir, enver paşa resimleri, cemal paşa, fevzi çakmak, talat paşa

Enver Paşa Kimdir
Enver Paşa (İsmail Enver) d. 23 Kasım 1881, İstanbul - ö. 4 Ağustos 1922, Tacikistan), Osmanlı İmparatorluğu'nun son yıllarında etkin olan Osmanlı asker ve siyaset adamı.

İttihat ve Terakki Cemiyeti'nin kurucu ve önderleri arasında bulunmuş, 1913'te Bâb-ı Âli Baskını adı verilen askeri darbeyle cemiyetin iktidara gelmesini sağlamış, 1914'te Almanya ile askeri ittifaka önayak olarak Osmanlı Devleti'nin I. Dünya Savaşı'na girmesine öncülük etmiş, savaş yıllarında "Harbiye Nazırı ve Başkumandan Vekili" sıfatıyla askeri politikayı yönetmiştir.

I. Dünya Savaşı'nın yenilgi ile sonuçlanması üzerine, Almanya ve Rusya'da Türk halklarının biraraya getirilmesi amaçlı pek çok mücadelede bulunmuş, Sovyet hükûmetinin desteğini kaybettikten sonra Orta Asya'daki Türk halklarını ayaklandırmak amacıyla gittiği Türkistan'da Bolşeviklere karşı yaptığı bir çatışma sırasında ölmüştür.

1914'te Padişah Abdülmecit'in torunu (Şehzade Süleyman'ın kızı) Naciye Sultan'la evlenerek Osmanlı hanedanına damat olmuştur. Bu evlilikten Türkân Mayatepek (ö.1989) ve Mahpeyker Ürgüp adlı kızları ve Ali Enver Akoğlu (1921-1971) adlı bir oğlu vardır. Enver Paşa, Genel Kurmay eski başkanlarından Kazım Orbay'ın da kayınbiraderiydi. 

Osmanlı'nın I. Dünya Savaşı'na Girmesine Öncülük Etti
Harbiye Nazırı Enver Paşa, 2 Ağustos 1914’te Rusya’ya karşı gizli bir Türk-Alman ittifak anlaşması imzalanmasında önemli rol oynadı. 10 Ağustos’ta Boğazlar’dan girmesine izin verilen iki Alman kruvazörünün 29 Ekim’de Rus çarlığı liman ve gemilerine saldırması için gerekli onayı verdi. 14 Kasım’da Fatih Camii’nde okunan Cihad-ı Ekber ilanı ile devlet, resmen I. Dünya Savaşı'na katılmış oldu.

Sarıkamış Kış Harekatı'nın Komutanı
Enver Paşa, ülke 1. Dünya Savaşı’nda girdikten sonra Harbiye Nazırı olarak askeri harekâtın yönetimini eline aldı. 3. Ordu'nun Doğu Cephesi’nde Rus kuvvetlerine karşı giriştiği Sarıkamış Kış Harekâtı'nın komutanlığını üstlendi. Ocak 1915’te gerçekleşen harekâtta Türk birlikleri tam bir bozguna uğradı. Enver Paşa, ordunun komutasını Hakkı Hafız Paşa’ya bırakıp İstanbul’a döndü ve savaş boyunca başka hiçbir cephede komutanlık üstlenmedi. Uzun bir süre İstanbul basınında Sarıkamış hakkında herhangi bir haber veya yayın yapılmasına izin vermedi. 26 Nisan 1915’te Harbiye Nazırlığı’nın yanı sıra Başkomutan Vekili olan Enver Paşa, Eylül ayında korgeneralliğe yükseldi

Türk Silahlı Kuvvetleri Genelkurmay Başkanlığına göre Osmanlı zayiatları 60.000 ve Rus zayiatları 30.000'dir. Savaşın en hazin kısmı ise Osmanlı kayıplarının bir çoğunun Rus'lar ile yapılan çarpışmalarda değil de ağır soğuk hava koşulları yüzünden ölmesidir.

Tehcir Kanunu
1877-1878'deki 93 Harbi sırasında... Enver Paşa, 2 Mayıs 1915’te Dahiliye Nazırı Talat Paşa’ya gönderdiği gizli telgraf ile isyancı Ermenilerin bölgeden uzaklaştırılmasını istedi. “Ermeni Tehciri” diye anılan uygulama, Talat Paşa tarafından başlatıldı ve 27 Mayıs’ta Tehcir Kanunu çıkartılarak yürürlüğe konuldu.

Turan Devleti Kurma Çabaları
... Turan devleti kurma niyetiyle Teşkilât-ı Mahsusa eski liderlerinden Kuşçubaşı Hacı Sami ve diğer ittihatçılarla birlikte Batum’dan Buhara’ya gitti. Turan Kağanlığı'nı kurmak için büyük uğraşlarda bulundu ve Ruslara karşı savaşan Basmacıları örgütlenip Basmacı İsyanı'nı başlamasına destek verdi; fakat sonucu değiştirmesi mümkün olmadı.

 Cenazesi Türkiye'ye Getirildi
... Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel'in Eylül 1995'te yaptığı Tacikistan gezisi sırasında gündeme geldi. Yetkililerin temaslarından sonra, başkent Duşanbe'nin yaklaşık 200 km doğusundaki Belçivan kentine bağlı Obtar köyünde bulunan Enver Paşa'nın mezarı, Cumhurbaşkanlığı Başdanışmanı Münif İslamoğlu başkanlığındaki uzmanlar ve bilim adamlarından oluşan 8 kişilik bir heyet tarafından 30 Temmuz 1996'da açıldı...

3 Ağustos 1996'da İstanbul'a getirilen naaşı bir gece Gümüşsuyu Askeri Hastanesi'nde tutuldu. Ölüm yıldönümü olan 4 Ağustos 1996 tarihinde, Şişli'deki Abide-i Hürriyet Tepesi'nde, İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve Kültür Bakanlığı'nca ortak olarak hazırlanan, Talat Paşa’nın yanındaki mezara defnedildi. Törene dönemin cumhurbaşkanı Süleyman Demirel, Milli Savunma Bakanı Turhan Tayan, Devlet Bakanı Abdullah Gül, Sağlık Bakanı Yıldırım Aktuna, Kültür Bakanı İsmail Kahraman, ANAP Milletvekili İlhan Kesici ve İstanbul Valisi Rıdvan Yenişen'le Enver Paşa'nın torunu Osman Mayatepek'le diğer yakınları katıldı.
Kaynak:tr.wikipedia.org

Ali Nazik Tarifi Patlıcan Yemekleri Patlıcanlı Yemek Tarifleri Ali Nazik Oktay Usta

Ali Nazik Tarifi Patlıcan Yemekleri Patlıcanlı Yemek Tarifleri Ali Nazik Oktay Usta, Ali Nazik Malzemeleri, Patlıcan Yemekleri Tarifi, Patlıcanlı Yemekler, ali nazik kebabı tarifi, ali nazik pişirmek, etli ali nazik tarifi, ali nazik yemek tarifi, ali nazik tarifi oktay usta, ali nazik tarifi uzman tv, kuşbaşılı ali nazik tarifi, ali nazik tarifi kıymalı

Ali Nazik Tarifi
Malzemeleri:
  • 200 gram kıyma
  • Sekiz tane patlıcan
  • Üç diş sarımsak
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir tane kuru soğan
  • İki yemek kaşığı tereyağı
  • Bir tatlı kaşığı domates salçası
  • Bir tatlı kaşığı biber salçası
  • Dört yemek kaşığı su
  • Tuz
  • Karabiber
Yapılışı
Önce patlıcanları közleyin.
Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını akan su altında soyup, ufak ufak doğrayın.
Dövülmüş sarmısakları ilave edin.
Daha sonra, yoğurtla karıştırıp tabağa yayın.
Kıymayı, soğanla birlikte yağda kavurun.
Tuzununu ilave edin.
Salçaları ve suyu katın.
5 dakika pişirip, ocaktan alın.
Kıymayı patlıcanların üzerine yayarak servis yapın.