23 Temmuz 2013 Salı

Osmanlı Minyatür Sanatında Hangisine Rastlanmaz

Osmanlı Minyatür Sanatında Hangisine Rastlanmaz
a)Kompozisyona
b)Renklere
c)Figürlere
d)Perspektife

Cevap: d)Perspektife

IBAN Numarası Hangisiyle Alakalıdır

IBAN Numarası Hangisiyle Alakalıdır 

Cevap: Bankacılık

Kurucularının Doğum Yılını Milat Olarak Alan Ve Şu Anda Takvim Olarak 2. Yüzyılda Olan Devlet Hangisidir

Kurucularının Doğum Yılını Milat Olarak Alan Ve Şu Anda Takvim Olarak 2. Yüzyılda Olan Devlet Hangisidir

A) Kuzey Kore
B) Bolivya
C) Libya
D) Vietnam

Cevap: A) Kuzey Kore

1974'te ABD'de Ohio'daki Süpermarkette Saat 08:01'de Kasadan Geçirilerek Dünyada Barkodla Satışı Yapılan İlk Ürün Nedir

1974'te ABD'de Ohio'daki Süpermarkette Saat 08:01'de Kasadan Geçirilerek Dünyada Barkodla Satışı Yapılan İlk Ürün Nedir

Cevap: Sakız

Osmanlı'da Kullanılan Bir Yolcunun 8 Saatte Gidebileceği Mesafeyi Karşılayan Uzunluk Ölçüsü Hangi İsimle Anılır

Osmanlı'da Kullanılan Bir Yolcunun 8 Saatte Gidebileceği Mesafeyi Karşılayan Uzunluk Ölçüsü Hangi İsimle Anılır

 Cevap:Merhale

Uzak Üç Maymun Ve Anadolu'da Bir Zamanlar Filminin Yönetmeni Kimdir

Uzak Üç Maymun Ve Anadolu'da Bir Zamanlar Filminin Yönetmeni Kimdir
Cevap: Nuri Bilge Ceylan

Roma İmparatorluğu'nun Resmi Dili Hangisidir

Roma İmparatorluğu'nun Resmi Dili Hangisidir
Latince
Yunanca
İtalyanca
İbranice

 Cevap:Latince

Futbolda Galatasaray'ı Ağustos Ayında Özel Bir Turnuvaya Davet Eden İngiliz Takımı

Futbolda Galatasaray'ı Ağustos Ayında Özel Bir Turnuvaya Davet Eden İngiliz Takımı

Cevap: Arsenal

İstanbul'un Kaç İlçesi Bulunmaktadır

İstanbul'un Kaç İlçesi Bulunmaktadır

 Cevap:39


Arnavutköy
Avcılar
Bağcılar
Bahçelievler
Bakırköy
Başakşehir
Bayrampaşa
Beşiktaş
Beylikdüzü
Beyoğlu
Büyükçekmece
Çatalca
Eyüp
Esenler
Esenyurt
Fatih
Gaziosmanpaşa
Güngören
Kâğıthane
Küçükçekmece
Sarıyer
Silivri
Sultangazi
Şişli
Zeytinburnu
Anadolu Yakası
Adalar
Ataşehir
Beykoz
Çekmeköy
Kartal
Kadıköy
Maltepe
Pendik
Sancaktepe
Sultanbeyli
Şile
Tuzla
Ümraniye
Üsküdar

Bir Dileğin Gerçekleşmesi İçin Kırk Çeşit Yiyecekle Hazırlanan Sofra Hangisidir

 Bir Dileğin Gerçekleşmesi İçin Kırk Çeşit Yiyecekle Hazırlanan Sofra Hangisidir
Yer sofrası
Zekeriya sofrası
Düğün sofrası
Halil İbrahim sfrası

Demirhindi Şerbeti Tarifi Demirhindi Şerbeti Nasıl Yapılır Tarifi


Demirhindi Şerbeti Tarifi 
Malzemelri
  • 170 gram demirhindi
  • İki litre su
  • İki tane kuru karanfil
  • Bir tane çubuk tarçın
  • Bir su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Demirhindilerin kabuklarını ayıklayın. 
Ayıkladığınız demirhindileri tencereye alın. 
Üzerine iki litre suyu koyarak kapağını kapatın ve bir gece bekletin.
Sabaha yumuşayıp rengi değişen demirhindilerin üzerine kuru karanfil, çubuk tarçın ve bir su bardağı toz şekeri ekleyerek kaynatın.
Yaklaşık 1,5 saat orta kısık ateşte kaynattığınız şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Soğuyup posası çöken şerbeti süzün ve buzdolabında soğutarak servis yapın.

Piliç Topkapı Tarifi Piliç Topkapı Nasıl Yapılır Tarifi Osmanlı Yemekleri Tarifleri


Piliç Topkapı Tarifi  
Malzemeler
  • Dört tane açılmış tavuk kalça
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • Bir çorba kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
İç Pilav İçin
  • Bir su bardağı pirinç
  • Bir su bardağından az tavuk suyu veya su
  • Bir tane orta boy soğan
  • Bir çorba kaşığı tereyağ
  • İkiçorba kaşığı dolmalık fıstık
  • Bir çorba kaşığı kuş üzümü
  • 100 gram kuzu ciğeri yoksa tavuk ciğeri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Bir tane kesme şeker
  • Körili 
Körili Sos için
  • 100 gram arpacık soğan
  • Bir çorba kaşığı tereyağ
  • Bir çorba kaşığı un
  • Bir çorba kaşığı salça
  • Birsu bardağı tavuk suyu veya su
  • Bir çay kaşığı tuz, 
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir çay kaşığı köri
  • 2-3 tane defne yaprağı
  • Körili sosun yapılışı
Yapılışı
Tereyağında arpacık soğanlar biraz sotelenir.
Un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavrulur.
Salçasını ve suyunu koyduktan sonra baharatlarla tatlandırılır.
Defne yapraklarını ilave edip 5-6 dakika kaynatıp ocağı kapatın.
Süzüp bir kenarda bekletin.

Öncelikle iç pilav hazırlanır.
Yağ eritilir soğan ve dolmalık fıstık pembeleştirilir.
Pirinç tuz şeker ilave edilip şeffaflaşıncaya kadar kavrulur.
Karabiber, yenibahar,kuş üzümü eklenir.
Üzerini 1 parmak gelcecek kadar tavuk suyu ilave edilir.
Göz göz olunca önceden kızartılmış kuzu ciğeri içine katılır ve pilav demlenmeye bırakılır.
Çok pişmiş olmamalı biraz diri olmalı iç pilav.

Tavuk etleri iyice dövülür.
Tuz, karabiber serpilir hazırlanan iç pilav tavuk etlerinin ortasına konularak dolma şeklinde sarılır.
Yoğurt ve salça karıştılır, tavukların üzerine sürülür 180 dereceli fırında 20-25 dk pişirilir.
Üzerine hazırlanan körili defne yapraklı sos dökülür.
180 dereceli fırında 15 dk daha pişirilir ve servis yapılır.

Not: Ciğer yoksa fıstık yerine badem kullanılır.Bademleri sıcak suda biraz bekletirseniz kabukları rahatlıkla soyulur.Soğanı kavurmadan evvel bademleri kavurun. Pirinci pişmeden evvel tuzlu ılık ve limonlu suda ( 1-2 damla limon ) en az 20 dakika bekletin

2013 Kamu Toplu İş Sözleşmelerinde Anlaşma Sağlandı Kamu İşçisine Yüzde 4+4 Zam

2013 Kamu Toplu İş Sözleşmelerinde Anlaşma Sağlandı Kamu İşçisine Yüzde 4+4 Zam 
Hükümet ile sendikalar arasında devam eden 2013 kamu toplu iş sözleşmeleri görüşmelerinde anlaşma sağlandı. Kamuda çalışan 200 bin kamu işçisine 3013 yılının birinci altı ayda yüzde 4 ikinci altı ayda yüzde 4 zam yapıldı.

Toplu iş sözleşmesinin ikinci yılının (2014) birinci altı atında yüzde 3, ikinci altı ayında yüzde 3 ücret zammı yapıldı. İkinci yılda enflasyonun ücret zamlarını geçmesi halinde enflasyon farkı ücret zamlarına ilave edilecek... devamı 

Adli Tatil Ne Zaman Başlar Adli Tatil Ne Zaman Sona Erer Adli Tatil Kaç Gündür


Adli Tatil Ne Zaman Başlar Adli Tatil Ne Zaman Sona Erer Adli Tatil Kaç Gün Sürer
"Yargı Hizmetleri İle İlgili Olarak Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun" Resmi Gazete 'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre, tüm yargı kurumlarında, "Adli tatil, her yıl 20 Temmuz'da başlar, 31 Ağustos'ta sona erer. Yeni adli yıl 1 Eylül'de başlar" hükmü getirildi.

Bu değişikliğe göre; adli tatil her yıl 20 Temmuz'da başlayacak,  31 Ağustos'ta sona erecek.Yeni adli yıl 1 Eylül'de başlyacak ve 40 gün sürecek.

Adli Tatil Her Yıl 20 Temmuz'da Başlar 31 Ağustos'ta Sona Erer

Adli Tatil Her Yıl 20 Temmuz'da Başlar 31 Ağustos'ta Sona Erer
Yargı hizmetleriyle ilgili bazı kanunlarda yapılan değişiklikler, Resmi Gazete'de yayınlanarak yürürlüğe girdi. Yapılan değişikliğe göre; adli tatil her yıl 20 Temmuz'da başlayacak, 31 Ağustos'ta sona erecek. Yeni adli yıl 1 Eylül'de başlayacak, 40 gün tatil yapılacak.

"Yargı Hizmetleri İle İlgili Olarak Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun" Resmi Gazete 'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre, tüm yargı kurumlarında, "Adli tatil, her yıl 20 Temmuz'da başlar, 31 Ağustos'ta sona erer. Yeni adli yıl 1 Eylül'de başlar" hükmü getirildi.  

Ekşi Sözlük Linç Kampanyasına Karşı Bir Açılama Yaptı

Ekşi Sözlük Linç Kampanyasına Karşı Bir Açılama Yaptı  
Ekşi Sözlük hakkında başlatılan karalama ve linç kampanyası devam ediyor. Yaklaşık iki ay önce sözlükte yayınlanan dini içerikli bir başlık, site yönetimi tarafından kısa sürede kaldırılmıştı.

Ancak, yandaş basın Ekşi Sözlük'ü hedef haline getirmek için linç kampanyası başlattı. Ekşi sözlük karalama kampanyasına ilişkin yaptığı açıklamada, "ekşi sözlük'ü ve kullanıcılarını itibarsızlaştırmak, baskılamak amacı taşıdığı açık olan bu hareketin bir merkezden yürütülen kasıtlı bir karalama kampanyası olduğu açıktır. bu saldırıyı düzenleyen, insanları provoke ederek nefret ortamı yaratan, alet olup hakaret ve tehditler savuranlara karşı yargıya başvurulacaktır." denildi.
İşte o açılama: 
"son bir kaç gündür internet'te yer alan provokasyon amaçlı yalan haberler nedeniyle twitter'da yaşanan linç hareketi üzerine açıklama yapma gereği doğmuştur. 
ekşi sözlük, twitter, facebook, youtube gibi uluslararası örnekleri dahi henüz ortaya çıkmamışken kurulmuş, dünyanın ilk ve en eski sosyal paylaşım sitelerinden biridir. her sosyal paylaşım sitesinde olduğu gibi, ekşi sözlük'te de her inanç ve görüşten insanlar(yazarlar) kendi fikirlerini ifade etmektedir. yine her sosyal paylaşım sitesinde olduğu gibi, ekşi sözlük'te de bu içerikler herhangi bir kontrole tabi tutulmadan, kendiliğinden yayına alınmaktadır. kaldı ki, 5651 sayılı internet kanunu çerçevesinde de ekşi sözlük ve benzeri yer sağlayıcıların kullanıcılar tarafından yayına alınan içerikleri önceden denetleme yükümlülükleri bulunmamaktadır. bugün türkiye'de de yaygın olarak kullanılan tüm sosyal paylaşım siteleri de aynı şekilde çalışmaktadır.
ekşi sözlük, üçyüzelli bin civarı kayıtlı kullanıcısı, ellibinden fazla yazarı, aylık ondört milyondan fazla ziyaretçisi olan bir ortam. bu çeşitliliğin içinde yazdıkları hukuka aykırı nitelikte olanlar az da olsa her zaman olabilir. bu gibi istenmeyen durumlara hızlı müdahale edebilmek açısından gelen şikayetler benzeri bir çok siteden çok daha hızlı incelenmekte, hukuka aykırı içerikler derhal silinmektedir. ekşi sözlük, kendi denetim birimlerinin dışında tib (telekomünikasyon iletişim başkanlığı) ile de sürekli iletişim halindedir. ekşi sözlük'ün sakıncalı içeriklerin çıkartılmasıyla ilgili çalışma özeni bizzat tib yetkilileri tarafından örnek gösterilmektedir. 
internet, hukukun geçerli olmadığı bir ortam değildir. ekşi sözlük hukuka aykırılıklara müdahale konusunda sorumluluklarını yerine getirmektedir, ziyaretçilerimiz de rastladıkları hukuka aykırılıkları ilgili yazının yanında yer alan "şikayet" butonuna basarak bu sürece katkıda bulunabilirler. 
linç kampanyasına konu olan başlık 11 mayıs 2013 tarihinde açılmış, açıldıktan bir kaç saat sonra farkedilerek yine aynı gün kapatılmış, hatta bu başlığın kapatıldığı da ayrı bir haber olarak internet'te yer almıştı. bu süreç de tib'in bilgisi dahilinde olup, ilgili başlığın açıldığı ve müdahale edilerek kapandığı tarih kendilerince de bilinmektedir. 
açıldıktan bir kaç saat sonra kapatılmış bir başlık, olaydan iki aydan fazla zaman geçtikten sonra ve başlık hala yayındaymış gibi bahsedilerek insanlar provoke edildi, ağır hakaretler ve tehditler içeren bir linç kampanyası yürütüldü. 
ekşi sözlük'ü ve kullanıcılarını itibarsızlaştırmak, baskılamak amacı taşıdığı açık olan bu hareketin bir merkezden yürütülen kasıtlı bir karalama kampanyası olduğu açıktır. bu saldırıyı düzenleyen, insanları provoke ederek nefret ortamı yaratan, alet olup hakaret ve tehditler savuranlara karşı yargıya başvurulacaktır. 
halkımızın bu amacı belli kışkırtma kampanyalarına itibar etmemesi en büyük temennimizdir."

22 Temmuz 2013 Pazartesi

Uluslararası Bilim Dünyasında Soyadını Bir Fizik Formülü Bulunan Siyasetçi Kimdir

Uluslararası Bilim Dünyasında Soyadını Bir Fizik Formülü Bulunan Siyasetçi Kimdir

Cevap: Erdal İnönü

Kızılmaske Kötülere Damgayı Vurur

Kızılmaske Kötülere Damgayı Vurur

 Cevap: Kuru Kafa

Yağlı Güreşte Pehlivanların Ellerini Birbirine Ve Bacaklarına Vurarak Yaptıkları Gösteriye BNe Ad Verilir

Yağlı Güreşte Pehlivanların Ellerini Birbirine Ve Bacaklarına Vurarak Yaptıkları Gösteriye BNe Ad Verilir

Cevap: Peşrev

Hangisi Bir Kitaptan Sinemaya Uyarlanmamıştır

Hangisi Bir Kitaptan Sinemaya Uyarlanmamıştır

Cevap:Er Ryan'ı Kurtarmak

Tekrar Çal Sam Sözüyle Çalınmaya Başlanan Şarkı Hangi Ünlü Filme Aittir

Tekrar Çal Sam Sözüyle Çalınmaya Başlanan Şarkı Hangi Ünlü Filme Aittir

Cevap: Kazablanka

Günümüzde TBMM'de Grubu Olan Kaç Tane Vardır

Günümüzde TBMM'de Grubu Olan Kaç Tane Vardır

 Cevap:4

Safariye Gideceğini Söyleyen Kişi Hangi Kıtaya Gidecektir

Safariye Gideceğini Söyleyen Kişi Hangi Kıtaya Gidecektir

Cevap: Afrika


Ramazan Ayınca Kılınan Teravih Namazı Kaç Rekattır

Ramazan Ayınca Kılınan Teravih Namazı Kaç Rekattır

Cevap: 20

Ace Forehand Backhand Gibi Terimlerle Anlatılan Musabaka Hangi Spora Aittir

Ace Forehand Backhand Gibi Terimlerle Anlatılan Musabaka Hangi Spora Aittir
Golf
Tenis
Polo
Atletizm

 Cevap Tenis

Hangisi Hoş Geldiniz Anlamında Bir Esenleşme Veya Selamlaşma Sözüdür

Hangisi Hoş Geldiniz Anlamında Bir Esenleşme Veya Selamlaşma Sözüdür
Merhaba
Allahaısmarladık
Hoşçakal
Elveda

Cevap:Merhaba

Fırında Tavuk Pirzola Tarifi Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır Tarifi


Fırında Tavuk Pirzola Tarifi 
Malzemeleri:
  • Bir kilo tavuk pirzola
  • Dört tane patates
  • Dört tane domates
  • Yeşil biber (tercihe göre kırmızı biber ile de yapılabilir)
  • Bir tane kuru soğan
  • Üç diş sarımsak
  • Yarım kaşık domates salçası
  • Yarım kaşık acı biber salçası
  • Bir tatlı kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir tatlı kaşığı dağ kekiği
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı
Patatesler parmak şeklinde kızartmalık doğranır. 
Soğanlar ezilmeyecek şekilde ince ince kıyılır. 
Derin bir kapta salçalar, tuz ve baharatlar zeytinyağı ile beraber karıştırılarak sos haline getirilir. 
Tepsiye serdiğimiz tavuk pirzola, soğan ve sosun yarısı ile iyice karıştırılır. 
Sosun kalanı patates ile karıştırılarak tepsiye dizilir.
Lezzeti arttırmak için, tepsimizdeki boşluklara kestiğimiz domates, yeşil biber ve sarımsaklar dizilir. 
Önceden 230 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. 
İsteğe göre pilavla birlikte servis edilebilir.  

Püf Noktası:
Pirzolaları pişirmeden önce bıçakla küçük delikler açarak etin daha iyi pişmesini sağlayabilirsiniz. Bu deliklere küçük parçalara böldüğünüz sarımsakları yerleştirirseniz yemeğinizin lezzeti katlanacaktır.

21 Temmuz 2013 Pazar

Hangisi Harnup Olarak Da Bilinir

Hangisi Harnup Olarak Da Bilinir

Cevap:Keçiboynuzu

Harnup Ne Denmek Narnup Nedir

Harnup Ne Denmek Narnup Nedir

Cevap:Keçiboynuzu

2013 Mersin Akdeniz Oyunlarında Türkiye'nin İlk Altın Madalyası Hangi Spor Dalından Gelmiştir

2013 Mersin Akdeniz Oyunlarında Türkiye'nin İlk Altın Madalyası Hangi Spor Dalından Gelmiştir


Cevap:Halter


Türkiye, 17. Akdeniz Oyunları'ndaki ilk altın madalyasını Bünyamin Sezer'in 62 kiloda göstermiş olduğu performansla kazandı. Erdemli Spor Salonu'nda gerçekleştirilen halter müsabakalarında milli sporcu Sezer, halter barındaki 135 kiloluk ağırlığı kaldırarak altın madalyayı kazandı. Silkmede ise 151 kiloyu kaldırarak gümüş madalya kazanan Bünyami Sezer’e, alkışlar eşliğinde madalyası takdim edildi.

Resmi Adında Teknolojiden Bahsedilen Kurumun Kısa Adı Hangisidir

 Resmi Adında Teknolojiden Bahsedilen Kurumun Kısa Adı Hangisidir

Cevap: TÜBİTAK

Fırında Köfte Patates Fırında Köfte Patates Nasıl Yapılır Tarifi Püf Noktaları


Fırında Köfte Patates Tarifi
Malzemeler:
  • Yarım kilo kıyma (dana-kuzu karışık)
  • Bir tane irice  kuru soğan  
  • İki yemek kaşığı süt
  • İki diş sarımsak
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir dilim bayat ekmek
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 4-5 tane patates
  • Domates
  • Yeşil biber
Sos İçin:
  • Bir çay bardağı sıcak su
  • Bir fincan zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz

Yapılışı
Kıyma, ve baharatlar karıştırma kabına alınır. 
Soğan ve sarımsak robottan geçirilir veya rendelenir. 
Maydanoz ince kıyılır. 
Ekmek ıslatılır, fazla suyu sıkılır ilave edilir. 
Bütün malzemeler iyice yoğrulur, üzerine bir kapak kapatılır. 
 Buzdolabında dinlendirilir. 
Köftemiz dolapta dinlenirken biz de sebzeleri hazırlayalım. 
Patatesler, soyulur halka halka veya yarım ay şeklinde doğranır, kararmaması için su dolu bir kaba konur. Domates ve biberler hazırlanır.
Köfteler şekillendirilir. 
Tepsiye bir köfte bir patates şeklinde dizilir. 
Üzerine domatesler dizilir. 
Bir kaseye domates salçası, zeytinyağı, tuz ve su koyulur. 
Karıştırılır ve tepsiye eşit şekilde gezdirilir. 
Önceden ısıtılmış fırında 220-230 derecede pişirilir.
Fırına koyduktan 20 dakika sonra çıkarılıp biberler dizilir. 
Tekrar fırına alınır, patatesler yumuşayıp köfteler kızarana kadar pişirilir.
Fırınınız çok kurutuyorsa sosa koyduğunuz su miktarını arttırabilirsiniz. 

Soğan Kebabı Tarifi Soğan Kebabı Nasıl Yapılır Soğan Kebabı Yapmanın Püf Noktası


Soğan Kebabı Yapmanın Püf Noktası
Kıyma yağlı olmalı, kuzu tercih edilmeli. Ağır gelirse dana-kuzu karışık yapabilirsiniz. Kıyma, bir defa çekilmiş olmalıdır. Kıyma bir defa çekilmiş olursa, köftenin dağılmaması için biraz daha fazla yoğurmak lazım. Pişirirken yüksek ısı tercih edilmeli. Kebap piştikten sonra servis yapana kadar üzerine bir tepsi kapatarak bekletirseniz soğanlar iyice yumuşar ve lokum gibi olur. 

Soğan Kebabı Tarifi
Malzemeler:
  • Bir kilo kıyma (kuzu-dana karışık, yağlı kıyma olursa daha lezzetli olur)
  • İki kilo küçük soğan (ceviz büyüklüğünde)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • Bir su bardağı su
Yapılışı:
Kıyma, karabiber ve tuz ilavesiyle yoğrulur.
Soğanların en dış kabukları birer kat soyulur ve güzelce yıkanır (kabuklu pişmesi kebabın özelliği ). 
Soğanlar boyuna kesilir, ama dip kısmı tam kesilmez 
Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, yuvarlanır. 
Soğanın arasına koyulur. 
Tepsiye dizilir. 
Üzerine nar ekşisi, tuz, su ve zeytinyağı ile sos yapılarak gezdirilir.
Önceden ısıtılmış fırında 220-240 derece arasında köfteler kızarıp, soğanlar yumuşayana kadar pişirilir. 

Ali Nazik Tarifi Ali Nazik Nasıl Yapılır



Ali Nazik Tarifi

Malzemeleri:
Beğendisi için
  • 600 gam patlıcan (3-4 adet orta boy patlıcan)
  • Bir su bardağı süzme yoğurt
  • İki diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
Kıyması için
  • 250 gam orta yağlı kıyma
  • Bir tane soğan
  • Bir tane domates
  • Bir tane yeşil biber
  • 3-4 kaşık sıvı yağ
  • Bir tatlı kaşığı biber salçası(silme)
Yapılışı
Kıymayı ve yağı tavaya koyarak kızdırın.
Yemeklik doğranmış soğanla hafifçe kavurun.
Ardından doğranmış yeşil biber ve küp doğranmış domatesleri ekleyin.
Domatesler su salınca biber salçanızı ekleyin, tuz ve karabiberini ayarlayın.
Patlıcanları bildiğiniz yöntemle közleyin.
Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın.
Diğer yandan ezilmiş süzme yoğurdu sarımsak ilave ederek karıştırın.
Yanmaz tavaya aldığınız patlıcanları ılıtın.
Ateşten aldığınız patlıcanlara sarımsaklı yoğurdu karıştırarak, birbirine iyice geçmesini sağlayın.
Tuz ve karabiberi ekleyin
Servis için beğendiyi servis tabağına alın, üzerine sıcak kıymadan ekleyin.
Eğer kıymanız yağsız ise tere yağı ve pul biberi kızdırıp üzerine gezdirin.
Domates ve yeşilbiberlerle süsleyin

Not :Bu tarifi arzu ederseniz , domates ve yeşil biberle sotelenmiş kuşbaşı et ile de deneyebilirsiniz. Tarif 3-4 kişiliktir

Ali Nazik Tarifi Ali Nazik Nasıl Yapılır Tarifi Ali Nazik Yapmanın Püf Noktaları


Alinazik Nasıl  Yapılır Tarifi 
Malzemeleri:

  • Bir kilo kıyma
  • İki kilo patlıcan
  • 600 gram süzme yoğurt
  • 5-6 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tereyağı 

Yapılışı:
Patlıcanları közleyin ve içini bir kaşık yardımıyla ayırın. 
Patlıcanları çok ince bir dokuya sahip olacak şekilde ezmeniz gerekmektedir. 
Bu işlemi yoğurarak veya mutfak robotu kullanarak yapabilirsiniz.
Kıymayı bir kaşık tereyağı ile kavurduktan sonra içine baharatları da ekleyin. 
Kıymanın kurumamasına dikkat edin. 
Patlıcanları bir tavaya koyun ve süzme yoğurdu yavaş yavaş karıştırarak dökün. 
Tava çok sıcak olursa yoğurt kesilebilir. 
Kaynamadan karışımı ateşten alın ve servis tabağına yayın. 
Üzerine kıymayı, dilerseniz taze maydanoz veya kırmızı biber-tereyağı karışımı da ekleyebilirsiniz. 

Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir


Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Malzemeleri:

  • Yarım kilo kuru fasulye
  • İki tane soğan
  • Üç tane domates
  • Altı tane yeşil biber
  • Bir çorba k. domates salçası
  • 100 gram pastırma
  • 2 çorba k. tereyağı
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Su

Yapılışı
Kuru fasulyeyi bir gece öncesinde ıslatıyoruz.
 Ertesi gün haşlıyoruz.
Döküm tencereye az sıvı yağ döküp yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz.
Ardından tere yağını ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Pastırmayı doğruyoruz ve soğan kavrulduktan sonra tencereye koyuyoruz.
Biberleri doğrayıp tencereye alıyoruz.
Salçasını da koyup karıştırıyoruz.
Diğer tencerede haşlanan kuru fasulyeyi süzerek tencereye ilave ediyoruz.
Tuzunu ve suyunu koyuyoruz.
Kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Ocakta bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyup pişirmeye devam ediyoruz.

Pastırmalı Kuru Fasulye Yapmanın Püf Noktaları

Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir
Kuru fasulye pişirilmeden 24 saat evvel soğuk suda beklemeye alınmalıdır. Bu sürenin uzunluğu kuru fasulyenin içeriğindeki gazların salınması için çok önemlidir. 24 saatin ardından suda bekletilen kuru fasulyeler orta ateşte köpükleri çıkana kadar kaynatılmalıdır. 

Kuru fasulyelerin kaynatıldığı suyun yüzeyi köpükle kaplandıktan sonra süzgeç yardımı ile bu köpükler alınmalıdır. Ardından kuru fasulye ılık su ile yıkanmalıdır. Bu işlem kuru fasulyenin yendikten sonra vücutta meydana gelen şişkinlik ve gaz gibi şikayetlerin azaltılması için önemlidir.

Kuru fasulyenin lezzetini arttırmak için tereyağında pişirmek önerilir. Ancak tereyağının iyice eritilmiş olması yemek sonrası midenin rahatsız olmaması için önemlidir. Tereyağını iyice eritip kavurma işlemini ardından gerçekleştirin.

Eğer etli kuru fasulye yapacaksanız, etin kırmızı suyunu çıkarmaya dikkat edin. Etin kırmızı suyu yemeğin lezzetini kötü etkiler. Onca emekle hazırladığınız yemeğinizin lezzetini yitirmemesi için eti kavurmadan evvel iyice yıkayın.

Domates salçasını iyice kavurduğunuzdan emin olmalısınız. Az kavrulan domates salçası tadını baskın hale getirerek yemeğin lezzetini etkiler.

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

  • İki su bardağı fasulye  
  • 100 gram pastırma
  • Bir büyük boy soğan
  • İki tane domates
  • İki yemek kaşığı domates salçası
  • İki diş sarımsak
  • 50 gram tereyağı
  • Tuz
  • Kekik
Yapılışı
Kuru fasulyenizi püf noktalarına uygun şekilde önden hazırlayın. 
Islatın, haşlayın, yıkayın. 
Pastırmaları çemenleri ile birlikte şerit şerit doğrayın. 
Tereyağını iyice eritip doğradığınız pastırmalarla birlikte kavurun. 
Domatesin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. 
Soğanı inceden küp küp doğrayın. 
Kavurduğunuz pastırmalara soğan ve domatesleri ekleyerek kavurmaya devam edin. 
Soğan ve domatesler iyice kavrulduktan  sonra salçayı ekleyin. 
Salça ile birlikte kavurmaya devam edin. 
Unutmayın salçanın iyice kavrulması önemli. 
İki diş sarımsak ilave ederseniz lezzet eklemiş olursunuz. 
Karışım hazırlandıktan sonra bu karışımı fasulyeye ilave ederek iyice karıştırın.
Üzerine su ve tuz ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakın. 
Kuru fasulyenin iyice yumuşamasının ardından kekik ile tatlandırarak servis yapın.  

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır Tarifi Pastırmalı Kuru Fasulye Yapmanın Püf Noktaları


Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
Malzemesi: 
  • Yarım kilo kuru fasulye
  • 200 gram pastırma
  • Üç çorba kaşığı tereyağ
  • İki orta boy soğan
  • Bir çorba kaşığı domates salçası
  • Bir dolmalık biber
  • İki orta boy domates
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Üç bardak et suyu
Yapılışı:
Fasulyeleri bir gece öncesinden, üzerini üç parmak aşacak biçimde, suya koyup ıslatın. 
Sabah fasulyelerin suyunu dökün. 
Fasulyeleri tencereye koyup, üzerini iki parmak aşacak kadar su ilave edin. 
Fasulyeleri orta ateşte yarım saat haşlayın. 
Suyunu döküp, fasulyeleri bir kevgire çıkartarak soğumaya bırakın. 
Soğanı piyaz şeklinde doğrayın. 
Domatesleri, kabuklarını soyup çekirdeklerini temizledikten sonra, iri zar biçimi doğrayın. 
Dolmalık biberi, sap ve çekirdekli kısmını çıkartıp attıktan sonra, ince şeritler halinde kesin. 
Fırınınızı orta hararette ısıtın. 
Orta boy bir tencereye tereyağı koyup orta ateşte eritin. 
Yağ erir erimez pastırmayı ilave edip yarım dakika sote edin. 
Birkaç çorba kaşığı su katıp bir dakika daha pişirin. 
Soğanı ilave edip 2 dakika, sık sık karıştırarak pişirin. 
Salçasını koyup 2 dakika karıştırarak kavurun. 
Biber ve domatesini katıp 2 dakika daha pişirin. 
Tuz ve et suyunu koyup bir taşım kaynatın. 
Fırını kısın. 
Tenceredeki malzemenin tümünü, borcama aktarın. 
Kabı firma sürüp, ağır ateşte, 1-1.5 saat pişirin. 
Sıcak olarak servis edin. 

Ispanaklı Pizza Tarifi Ispanaklı Pizza Nasıl Yapılır Tarifi


 Ispanaklı Pizza Tarifi 
Malzemeleri
  •  Bir yemek kaşığı toz maya
  •  Bir çay bardağı süt
  •  Bir çay bardağı su
  •  İki yemek kaşığı sıvı yağ
  •  Bir tutam tuz
  •  Aldığı kadar un
  •  Yarım demet ıspanak
  •  Bir su bardağı krema
  •  Bir baş kuru soğan
  •  İki yemek kaşığı sıvıyağ
  •  Bir su bardağı rende kaşar
Yapılışı
Hamur yoğurma kabına sütü, suyu ve mayayı koyarak eritin.
Yoğurdu, sıvıyağı, unu, tuzu da ilave edip yoğurun.
Yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru 20 dakika kadar dinlendir.
Tavaya sıvıyağı, zar gibi doğranmış soğanı koyup pembeleşene kadar kavurun.
Yıkanmış doğranmış ıspanakları karabiber ve tuzu koyup 2-3 dakika kavurup bekletin.
Hamuru yuvarlayın elinizi arada zeytinyağına batırarak bezeyi açın.
Ispanak ve kremayı karıştırıp hamurun üzerine sürün.
Rendelenmiş kaşarı serpin.
Tepside 10 dakika dinlendirin.
180 derecede pişirin.
Sıcak servis yapın.

20 Temmuz 2013 Cumartesi

Hangi Braderler Bir Şeyin Mucudi Değildir

Hangi Braderler Bir Şeyin Mucudi Değildir

Hangi Bitkinin Çiçeği Besin Olarak Tüketilir

Hangi Bitkinin Çiçeği Besin Olarak Tüketilir

Marul
Karnabahar
Fasulye Patates

Cevap:Karnabahar

Hangisi Normal Koşullarda Diğerlerinden Daha Uzun Yaşar

Hangisi Normal Koşullarda Diğerlerinden Daha Uzun Yaşar
At
Köpek
Kelebek
Kutup Ayısı

Cevap: Kutup ayısı (50 yıl)

Yüksekliklerine Göre Renklendirilmiş Bir Türkiye Fiziki Haritası Rengi En Koyu Kahverengi İle Gösterilen Nokta Neresi Olur

Yüksekliklerine Göre Renklendirilmiş Bir Türkiye Fiziki Haritası Rengi En Koyu Kahverengi İle Gösterilen Nokta Neresi Olur

Cevap Ağrı dağı

Astrolojiye Göre Anneler Gününde Doğanların Burcu Hangisidir

Astrolojiye Göre Anneler Gününde Doğanların Burcu Hangisidir

Cevap:Boğa

AKP'nin Seçim Barajı Tuzağı

AKP'nin Seçim Barajı Tuzağı
AKP seçim barajının düşürülmesi için çalışmalara başladı. Yüzde 10 olan seçim barajını yüzde 7-8'e düşürmeyi planlayan AKP, daraltılmış seçim bölgelerine geçilmesi planını da beraberinde getirmeyi planlıyor

AKP'nin seçim tuzağı hazır: Yüzde 7-8 baraj, daraltılmış seçim bölgesi

AKP'nin seçim barajının düşmesine ilişkin yaptığı hazırlığın detayları ortaya çıkıyor. Barajı yalnızca 2-3 puan düşürmeyi öngören düzenlemeyle birlikte, daraltılmış seçim bölgelerine geçilmesi tuzağı yeniden gündeme geliyor.

Yüzde 10'luk seçim barajının indirilmesi tartışmasında, AKP yeni bir paketi gündeme getirmeye hazırlanıyor. Parti hukukçularının yürüttüğü taslak aşamasındaki çalışmaya göre, seçim barajı yüzde 7-8 seviyesine indirilecek. Ancak barajdaki bu küçük düşüşle birlikte "daraltılmış seçim bölgeleri" uygulamasının da pakette yer alması dikkat çekiyor.

'Daraltılmış seçim bölgeleri' AKP'ye nasıl avantaj sağlıyor?
AKP'nin uzun süredir üzerine çalıştığı bu yeni seçim sistemine göre, 5 milletvekili çıkarabilecek yerler seçim bölgesi olarak tanımlanacak. Şimdiki uygulamayla 90 milletvekiline sahip İstanbul 3 ayrı seçim bölgesine sahipken, yapılacak değişiklik sonrası İstanbul 18 seçim bölgesine ayrılacak. Sistem hayata geçerse AKP’nin en az 30 vekil daha çıkarabileceği belirtilirken, muhalefetin vekil sayılarında ise bu sisteme göre ciddi bir düşüş olası.

AKP, daraltılmış dar bölge sistemini, 12 Haziran 2011 seçimlerinde alınan oylara uyarlayarak tasarladığında şu an çıkardığı 326 milletvekilinden daha fazla vekil çıkarabiliyor. 12 Haziran’da daraltılmış bölge sisteminin uygulanması durumunda AKP’nin 326 olan milletvekili sayısının 360’lara kadar tırmanabileceği, CHP, MHP ve seçimlere bağımsız adaylarla giren BDP’nin milletvekili sayısının ise düşeceği hesabı yapılıyor.

Formülün 2015 genel seçimlerinde hayata geçebilmesi için önümüzdeki yıl Haziran ayına kadar Meclis'te yasalaşması gerekiyor. Kaynak:sol.org.tr

19 Temmuz 2013 Cuma

1991 Yılında Körfez Savaşı Hangi Amerikan Başkanı Döneminde Gerçekleşmiştir

1991 Yılında Körfez Savaşı Hangi Amerikan Başkanı Döneminde Gerçekleşmiştir

 Cevap: George Bush

Orhan Veli Gemlik'e Doğru Denizi Göreceksin Sakın Şiirinin Nasıl Bitirmişit

Orhan Veli Gemlik'e Doğru Denizi Göreceksin Sakın Şiirinin Nasıl Bitirmişit

 Cevap:Şaşırma

Evelallah Ne Demektir

Evelallah Ne Demektir

Cevap: Allah'a Güvenerek

1. Kesinlikle, elbette
2. Allah'a güvenerek

Büyüklerine Pabuç Denilen Balığın Diğer Adı Hangisidir

Büyüklerine Pabuç Denilen Balığın Diğer Adı Hangisidir

Cevap:İzmarit

Bilinen En Uzun Ömürlü Hayvan Hangisidir

Bilinen En Uzun Ömürlü Hayvan Hangisidir

 Cevap:Kaplunbağa
Kaydol: Kayıtlar (Atom)