- Bazı şekerleme türlerinin yapımında
- İlaç sektöründe
- Hazır içecek türlerine tat vermede
- Salatalarda
- Yemeklerde
- Yiyeceklerin taze kalmasını sağlamak için kullanılır.
- Zeytin yapımında
- Turşu yapımında
- Reçel yapımında
- Arılar için hazırlanan besinlerin daha dayanıklı olması için kullanılır
- Kireçlenmiş mutfak eşyalarını temizlemek için kullanılır.
- Bulaşık makinelerinde bulaşık tuzu olarak kullanılabilir.