Malzemeleri:
- Bir su bardağı un
- Bir tane yumurta
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- Biraz tuz
- Margarin veya sıvı yağ
Sut, su ve tuzu karıştırın.
Unu ilave ederek iyice çırpın.
Son olarak yumurtayı ekleyip çırpın.
Akışkan bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.
Teflon tavaya sıvı yağ ya da margarin yağı sürüp kızdırın.
Bir kepçe krep hamurunu tavaya döküp hızla sallayarak tavaya yayılmasını sağlayın.
Her iki tarafı da pişirip servis yapın.
Not: Malzemeleri orantılı şekilde artırarak daha fazla krep yapabilirsiniz.