Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir Oktay Usta, kuzu pirzola nasıl pişirilir oktay usta, oktay usta kuzu pirzola tarifi, oktay usta pirzola tarifleri, kuzu pirzola tarifi oktay usta, kuzu pirzola nasıl pişirilir, fırında kuzu pirzola tarifi oktay usta, fırında kuzu pirzola tarifi oktay usta, fırında kuzu pirzola yemek tarifi, fırında kuzu pirzola nasıl yapılır, fırında kuzu pirzola yemekleri, fırında kuzu pirzola yapılışı, kuzu pirzola tarifi oktay usta, fırında kuzu pırzola, firinda pirzola nasil yapilir.
Kuzu Pirzola Nasıl Pişirilir Oktay Usta
Malzemeleri:- Beş parça kuzu pirzola
- Üç tane domates
- Bir tatlı kaşığı kekik
- Yeteri kadar tuz
- Bir çay bardağı sıvıyağ
- İki diş sarımsak
- İki yemek kaşığı süt
- Üç yemek kaşığı domates salçası
- Bir tane orta boy soğan
Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.
Derin bir kaba; soğan, sarımsak rendesini, domates salçasını, sütü ve sıvıyağı alıp iyice karıştırın.
Kuzu pirzolaları karışımın içine yerleştirin.
Kabın kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın.
2 saat buzdolabında bekletin.
Sürenin sonunda eti buzdolabından çıkarın.
Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Kalan terbiye sosunu etlerin üzerine dökün.
Tuz ve kekik serpin.
Domatesleri halka şeklinde dilimleyip etlerin üzerini kaplayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.