Patates Püresi Tarifi
Malzemeleri:
- Bir kilogram patates
- Bir su bardağı süt
- İki yemek kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
- Üzerine serpmek için karabiber
Yapılışı
Patatesleri haşladıktan sonra soyup çatalla ezin.
Bir tencereye koyup sütü ilave edip karıştırın.
Tereyağını da ilave ettikten sonra kısık ateşe koyun.
Yağ eriyip püreye karışana kadar arada karıştırın.
Daha sonra servis tabağına alıp üzerine zevkinize göre karabiber serperek servis yapın.