Sade Klasik Kek Tarifi Sade Kek Tarifleri, sade kek çeşitleri, sade kek yapmak.
Sade Klasik Kek Tarifi
Malzemeleri:
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı elenmiş un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip çırpın.
Elemiş unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Fırın tepsisi yağlayın biraz un serpin.
Kek harcını kek kalıbına döküp sallayın..
Fırını 180 derecede ısıtıp 40 dakika kadar pişirin.
Fırının kapağını ilk 20 dk kesinlikle açmayın.
Pişen kekin soğuması için biraz bekletip servis yapın.
Not: Kekte yoğurt yerine süt kullanabilirsiniz. Yoğurt keki yumuşak yapar, süt işe kekin daha kuru olmasını sağlar.