Krep Tarifi
Malzemeleri:
- Bir su bardağı un
- Bir su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- İki tane yumurta
- Bir çay kaşığı tuz
- Margarin yada sıvı yağ
Yağ hariç tüm malzemeleri derin bir kap içinde karıştırıp iyice çırpın.
Teflon tavaya margarin sürün ya da çok az sıvı yağ koyup kızdırın.
Daha sonra bir kepçe krep hamurundan alarak tavaya boşaltın.
Çok hızlı bir şekilde krep hamurunu tavayı sallayarak tabana incecik dağılmasını sağlayın.
Krebi önlü arkalı pişirip sıcak sıcak servis yapın.