Patatesli Sulu Köfte Tarifi Oktay Usta tarifleri Patatesli Sulu Köfte Nasıl Yapılır Tarifi, Sulu köfte yemeğini sıcak servis yapmalısınız, yemek tarifleri, köfteler, tarifler, fırında sulu köfte tarifi oktay usta, sulu patatesli köfte yemeği, patatesli sulu köfte tarifi oktay usta, patatesli sulu köfte tarifi, köfteli patates yemeği sulu, patatesli sulu köfte nasıl yapılır, sulu köfte malzemeleri.
Patatesli Sulu Köfte Tarifi
Malzemeleri:Patatesli Sulu Köfte Tarifi
- Dört tane patates
- Yarım kilo köftelik kıyma
- İki dilim bayat ekmek içi
- Bir tane yumurta
- Bir demet maydanoz
- İki tane kuru soğan
- İki çay kaşığı tuz
- İki çay kaşığı karabiber
- İki tane defne yaprağı
- Bir yemek kaşığı salça
- Bir tane domates
- Üç su bardağı sıcak su
- Bir çay bardağı sıvıyağ
Karıştırma kabına kıymayı koyun üzerine ekmek içini ufalayın.
İnce ince doğranmış maydanozları, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu, biberi ekleyip köfteyi yoğurun.
Köfteyi güzelce yoğurduktan sonra 15 dakika dinlenmeye bırakın.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde koparıp köfte şekli verin.
şekil verdiğiniz köfteleri bir tavada kızgın yağda kızartın.
Başka bir tencereye yağı koyun, bir tane soğanı doğrayıp biraz kavurun.
Doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edip bir iki karıştırın.
Daha sonra patatesleri soyup doğrayın ve tencereye koyun.
Bir iki dakika karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve defne yaprağını ilave edin.
Kaynamaya başladıktan sonra hazırladığınız köfteleri içine koyun.
Yaklaşık yarım saat pişirin.
Sulu köfte yemeğini sıcak servis yapın .