Klasik Kek Tarifi Oktay Usta Tarifi
Malzemeleri:
Malzemeleri:
- Bir su bardağı şeker
- Üç tane yumurta
- Bir su bardağı yoğurt
- Üç su bardağı un
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Bir paket vanilya
Yumurta ve şekeri karıştırın.
Köpürene kadar iyice çırpın.
Yoğurdu ve yağı ekleyip tekrar karıştırıp çırpın.
Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırarak çırpın.
Kek hamuru akışkan bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Daha sonra kek kabına dökün.
175 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
Pişen keki bir saat kadar dinlendirin.
Dilimleyerek servis yapın.