Fırında Makarna Tarifi Fırında Makarna Nasıl Yapılır Oktay Usta Tarifi
Fırında Makarna TarifiMalzemeleri:
- Dört yemek kaşığı margarin
- Üç tane yumurta
- Bir paket makarna
- Bir su bardağı kaşar peyniri
- Üç su bardağı süt
- Bir yemek kaşığı sıvı yağ
- Makarnayı haşlamak için su
Tencereye suyu koyun.
Suyun içine bir yemek kaşığı ayçiçek yağı ve tuzu ilave edin.
Su kaynadıktan sonra makarnayı tencereye koyup pişirin.
(Çubuk makarna pişirecekseniz makarnayı kırmadan tencereye koyun)
Piştikten sonra makarnayı süzerek soğuk sudan geçirin.
Makarnanın içine rendelenmiş kaşarı, tuzu, karabiberi ve eritilmiş yağı döküp karıştırın.
Karıştırdığınız makarnayı fırın tepsisine yerleştirin.
Başka bir kapta yumurtaları ve sütü çırparak karıştırın.
Karışımı tepsideki makarnanın üzerine dökün.
180 derecede ısıtılmış fırtına verin.
Makarnanın üzeri pembeleşip kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkarttığınız makarnayı keserek servis yapın.