Kışlık Hazır Domates Sosu Nasıl Yapılır, Domates Sosu Nasıl Yapılır Oktay Usta, domates sosu nasıl yapılır oktay usta, domates soslu makarna tarifleri oktay usta, oktay usta domates konservesi, oktay usta kışlık domates sosu tarifi, oktay usta yemek tarifleri, domates sosu nasıl yapılır, oktay usta domates çorbası.
Kışlık Hazır Domates Sosu Nasıl Yapılır
Malzemeleri:- 5 kilo domates
- 1,5 kilo sivri biber tercihen acı
- 1 su bardağı sirke
- 10 diş sarmısak
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 5 tane konserve kavanozu
- Tuz
5 kilo domates kaynar suda 2-3 dakika haşlanıp kabukları kolayca soyulup küçük parçalar halinde doğranır. Biberler yıkanıp küçük küçük doğranır.
Sarmısaklar küçük küçük doğranır
Doğradığınız domatesleri geniş bir tencerede yaklaşık 40-45 dakika kaynatın..
Biberleri sarmısakları yağı ve tuzu ilave edin, 15-20 dakika pişirin..
Ateşten indirmeden kavanozlara doldurun ve zaman kaybetmeden kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin. İstediğiniz zaman afiyetle tüketin.