Düdüklüde Etli Fasulye Güveci
Malzemeleri :
- Yarım kilo kuzu eti
- 700 gram taze fasulye
- 3 tane soğan
- 5 diş sarımsak
- 3 küçük patates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
- Su
3 tane soğanı ve 5 diş sarımsağı ve 3 patatesi iri iri kesin.
Tencereye yarım kilo kuzu etini alın.
Üzerine sarımsakları, soğanları ve patatesleri ilave edip üzerine tuz ve zeytinyağı ilave edin.
Suyun içine domates salçası ve biber salçasını eritin.
Tencereye salçalı suyu da ilave edip pişirin.